克日 ，英国苏塞克斯大学的Lucy Hughes发明的由有机鱼放弃物制成的生物可降解一次性塑料——MarinaTex在全球数千参赛作品中突出重围 ，最终获得2019年戴森设计大奖国际冠军的殊荣 。
MarinaTex是一次性塑料的生物可降解替换品 ，由有机鱼放弃物和取源于外地的红藻制成 。它具有和塑料一样的形状和触感 ，相比石油加工制造而成的塑料具有更结实、更清静及可一连的特点 。MarinaTex使用红藻团结从鱼放弃物中提取的卵白质的奇异配方 ，从而抵达很高的连结强度和弹性 。它在家即可降解 ，也就是说在4~6周内它就能在家用食物垃圾中剖析 ，且不需要特定的垃圾治理基础设施来处置惩罚 。MarinaTex的原质料源于水产捕捞业的副产品 ，有助于镌汰现有的资源铺张,实现有机资源循环使用 。Lucy体现 ，仅一条大西洋鳕鱼便可以制造出1400个MarinaTex塑料袋 。
水产加工业的放弃物包括内脏、血液、甲壳、贝壳、鱼皮、鱼鳞等 ，这些放弃物最终会被填埋 ，爆发大宗铺张 。通过普遍的研究 ，Lucy发明鱼皮和鱼鳞具有结实、无邪的卵白质结构 ，很是适适用于生物塑料的生产 。
为了使这些卵白质结构能够相互毗连以建设一种全新的质料 ，Lucy着手寻找一种有机黏合剂 。为镌汰运输本钱 ，她将眼光投向了外地的海岸线 ，在举行了多次海生有机物作为黏合剂的可行性实验后 ，最终选择了琼脂 。
琼脂是从某些红藻的细胞壁中提取的多糖体 ，由琼脂糖(Agarose)及琼脂果胶(Agaropectin)组成 。作为胶凝剂的琼脂糖具有双螺旋结构 ，从而形成了很是适合捕获水分子并充当卵白质的3D支架 。
为了一直完善实验质料及历程 ，她前后举行了100多次实验 ，其中大部分实验是在睡房厨房的炉灶上完成 。最终 ，她研发出一种与塑料类似但能实现生物降解,透明且结实的质料——MarinaTex 。
MarinaTex将可一连、外地化及可循环价值等看法融入设计之中,代表着对选择立异质料的坚定允许 。能够获得戴森设计大奖的认可,将有助于MarinaTex获得进一步研究和开发的时机 ，在项目应用的形式和功效上走得更深更远 。