凭证马来西亚研究职员在《科学报告》中的报道，塑料垃圾进入海洋，最终剖析为小碎片回到我们的食盐中。研究职员检测了来自 8 个国家，共 16 份海盐样本，发明其中 15 份中含有塑料微粒 (MPs)。他们总共从盐中网络了 72 种粒子，使用显微拉曼光谱法判断其因素大多为塑料聚合物和色素。

盐中塑料微粒的数目很低，尚缺乏以危害康健——纵然海盐是我们唯一的食用盐泉源，且需要量较大。然而，研究职员以为调味品污染仍值得一连关注。

他们指出，我们日益增添的塑料使用量“或许会导致海洋和湖泊中塑料微粒逐渐累积，并因此泛起在水产品中。规范差别海产品中塑料微粒的数目和种类势在必行。”

研究职员已经不是第一次从食物链中发明塑料。被丢入水道的塑料垃圾剖析，由水中生物吸收。早先研究发明鱼类贝类等海产品中塑料微粒粒子巨细在 1 -1000 微米之间。可是，现在尚无关于盐粒中残留情形的详细研究。

研究职员使用过滤器和光谱，在 16 个品牌的食盐中划分发明了一到十种粒子——他们并未提及视察的品牌。（研究之初他们还准备了第 17 个品牌，但由于该品牌食盐泛起钙沉积，堵住了过滤器，就剔除了该样本。）

他们发明大大都碎片为泛起老化迹象的旧塑料产品碎片，这一发明也扫除了食盐外包装质料对实验的滋扰。

粒子因素上，最常见的聚合物为聚丙烯和聚乙烯，随后是聚对苯二甲酸乙二酯、聚异戊二烯和尼龙 6。他们还发明了色素，包括酞菁、铬黄和铜酞菁。上述因素可以在所有的塑料产品、腈纶纤维和染料中发明。

凭证他们的发明和全球食盐摄入量，研究职员预计，若是人们饮食中的钠都来自于海盐，那么人们每年从海盐中摄入约 37 MPs。与此相对，早前研究预计亲爱贝类的欧洲人每年可能摄入 11000 MPs。现在尚不清晰该数目对人体康健是否有害。

文章链接：https://arstechnica.co.uk/science/2017/05/sullied-seasoning-seas-salts-come-with-a-dash-of-microplastics/